薯仔洋蔥排骨

今晚得3個人食飯，

簡簡單單炆咗煲薯仔洋蔥排骨，

加埋碟炒西蘭花，

咁又一餐囉!

原煲上枱，

慳返唔使洗多隻碟呀!

材料: 唐排$55、薯仔2個、洋蔥半個、生粉水(需要時落)

醃料: 豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許

調味: 蠔油1湯匙、豉油半湯匙、老抽少許、糖1茶匙、1.5碗水

做法: 排骨洗淨後落醃料醃1小時；薯仔和洋蔥去皮切件；

燒熱油鑊落排骨略煎兩面後，加入洋蔥和薯仔炒勻，

落調味煮15~18分鐘或至汁濃，如多汁嘅話可以落生粉水埋芡汁便成。

 

大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!

雀后(添飯)Facebook Fan Page