上次煲呢個湯我太貪心喇!
猛咁塞D綠豆入蓮藕裡面，
攪到蓮藕4面爆哂口；
今次每個蓮藕塞半滿綠豆，
希望唔好爆口啦!
材料: 蓮藕2節、豬展$35、鱆魚乾1隻、綠豆2把(手抓)、
瑤柱3粒、蜜棗2粒和果皮一塊
做法: 豬展出水備用；蓮藕去皮，將綠豆放入蓮藕孔內；
做法: 豬展出水備用；蓮藕去皮，將綠豆放入蓮藕孔內；
果皮浸軟去囊備用；用熱滾水烚烚牙籤後，把蓮藕口封好；
鱆魚乾、蜜棗和瑤柱略清洗；
燒熱一鍋水，加所以材料煲3小時，加鹽調味便成。
P.S.
~蓮藕和綠豆係絕配，一熱一涼，中和咗個湯冇咁燥熱，
平時我仲會加埋馬蹄落去煲添架!
~綠豆塞入蓮藕中間D窿窿度，個湯會清好多，而且唔會有綠豆殼浮面添!
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刪除屋企都有煲呢個湯水架。
回覆刪除秋冬天蓮藕特別粉，好靚呀!
刪除你個湯好足料喎!~
回覆刪除D湯足料先好飲架！
刪除安安 雀后~~呢個天時蓮藕就至靚架喇,啖湯一家好甜啫,我要兩碗丫唔該~~
回覆刪除蓮藕起哂絲，好正架！
刪除咁好味爆口都照飲啦!
回覆刪除蓮藕爆口唔靚，但都好好食架！
刪除好滋味呢
回覆刪除Yummy yummy!
刪除好味呀... 足料靚湯... 好耐無飲過.... 以前我阿嫲次次都叫我幫手將啲綠豆入落啲蓮藕，煲好啲湯先切片... 好好玩架...
回覆刪除呢個係傳統煲蓮藕湯嘅方法嚟架！
刪除改加個節瓜都唔錯喎！
回覆刪除節瓜章魚煲豬踭，正呀！
刪除呢個湯好味 , 我媽成日煲比我哋飲架 ^^
回覆刪除媽媽靚湯，正啊！
刪除呢個湯都係我至愛之一.
回覆刪除我超like呀!
刪除哈, 原來塞d綠豆落去唔單止為靚嘅~
回覆刪除咁煲個湯會清好多架!
刪除加了章魚特別香架， 我仲有少少存貨，下次要返香港時要補給了。
回覆刪除我好鐘意章魚嘅香味架!
刪除我想問大家鍾意食粉的年藕, 定爽的?
回覆刪除煲湯鐘意粉，炒就鐘意爽啦！
刪除綠豆塞落蓮藕度，咁蓮藕怎食呀？可以落少少綠豆咪吾怕甩殼囉？呢個湯好正，都好想煲吓！好像少少煩複！
回覆刪除如果唔怕綠豆殼就咁加埋落去煲，一樣咁好飲呀！
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