芒果拿破侖!

今日一早起身，

因為有個艱辛任務要完成呀!

咩任務???

就係要整一個芒果拿破侖啦!

我會攞呢個蛋糕去探祈祈BB，

呢個妹仔已經20個月大啦!

講開又講，

噚日去買芒果，

成個街市得1檔有咋，

仲要成$12個，

我買咗4個，

超貴呀!

不過都幾甜啊!(抵番呀!)

 

搓酥皮可參考~蝴蝶酥

P.S.~記得轆薄酥皮後係酥皮上拮窿窿呀!(今次我唔記得咗呀!)

   ~酥皮面上白色粉末係糖霜嚟架!

吉士忌廉餡做法:

材料: 吉士粉50g、鮮奶500ml、糖120g、雞蛋3隻、牛油20g

做法: 用少許奶開勻吉士粉，加3隻雞蛋攪勻備用；

將其餘鮮奶、牛油和糖放入鍋中煮滾，加入吉士粉漿，

攪至杰身便成吉士忌廉餡，此吉士忌廉餡可以整包點架!

 

 
 

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