2012年4月16日 星期一

變變變~大白菜餃子雞!

 
廣州帶返嚟嘅雞,

話明走地雞,

D雞肉梗係實和韌少少啦!

唔想咬到口軟,

諗諗計仔先得;

仲有25隻菜肉餃子係冰箱,

一於食埋佢哋啦!



材料: 走地咸雞1隻(已熟)、大白菜4棵、菜肉餃子25隻、

薑2片、雞湯1盒1000ml和3碗水

做法: 將25隻餃子預先灼熟備用;咸雞開邊;

將雞湯1000ml和3碗水倒入Le-creuset湯煲內煮滾後,

把雞放入湯內滾20分鐘;加入薑片、大白菜和餃子滾多5分鐘,

最後灑上蔥粒便成。




 

 
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