木瓜眉豆花生雞腳豬尾骨湯
材料: 夏威夷木瓜2個、18隻雞腳、$5眉豆花生、$50豬尾骨、
3粒瑤柱和15粒紅棗
做法: 首先將雞腳和豬尾骨分別出水備用;
眉豆、花生、瑤柱和紅棗略略浸洗;
用大火煲滾水後加所有材料煲2小時(除木瓜),
加木瓜煲多30分鐘左右,最後加鹽調味便成。
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唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
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