終於收到電費單啦!
今期要交$2239，(2個月)
老公開始嘈生哂，
話我哋日開夜開冷氣喎!
大佬呀!
天氣咁熱，
而且成屋都係人，
唔開冷氣好難頂姐!
簡簡單單一餸一湯，
唔知夠唔夠大小魔怪食呢???
材料: 茄子2條、肉碎$10、梅香咸魚1件、蒜蓉、乾蔥蓉和蔥粒
加入半碗水煮1-2分鐘後盛起；燒熱油鑊爆香蒜蓉、乾蔥蓉和咸魚，
落肉碎炒至半熟，加茄子和調味煮15分鐘至收汁便成。
材料: 粟米蓉2罐、豬肉碎$10、魚肚4條、雞蛋1隻
醃料: 豉油、糖、粟粉和水
做法: 用醃料醃豬肉碎半小時；雞蛋攪勻備用；
Yeah!
今期要交$2239，(2個月)
老公開始嘈生哂，
話我哋日開夜開冷氣喎!
大佬呀!
天氣咁熱，
而且成屋都係人，
唔開冷氣好難頂姐!
簡簡單單一餸一湯，
唔知夠唔夠大小魔怪食呢???
魚香茄子
材料: 茄子2條、肉碎$10、梅香咸魚1件、蒜蓉、乾蔥蓉和蔥粒
醃料:
豉油、老抽、糖、粟粉、麻油和紹酒
調味:
豆瓣醬、蠔油、豉油、老抽、糖、粟粉和2碗水
做法:
肉碎用醃料醃半小時；梅香咸魚拆肉切粒；
茄子滾刀切大件備用；燒熱油鑊爆蒜蓉和茄子，
加入半碗水煮1-2分鐘後盛起；燒熱油鑊爆香蒜蓉、乾蔥蓉和咸魚，
落肉碎炒至半熟，加茄子和調味煮15分鐘至收汁便成。
粟米魚肚羹
材料: 粟米蓉2罐、豬肉碎$10、魚肚4條、雞蛋1隻
醃料: 豉油、糖、粟粉和水
做法: 用醃料醃豬肉碎半小時；雞蛋攪勻備用；
將魚肚出水至淋身後洗淨內裡的沙粒，切粒備用；
將2罐粟米蓉加2罐半水放入煲內煮滾，
水滾加魚肚煲15分鐘，加肉碎後滾多5分鐘，
將2罐粟米蓉加2罐半水放入煲內煮滾，
水滾加魚肚煲15分鐘，加肉碎後滾多5分鐘，
最後熄火落蛋漿攪勻後便成，可隨個人喜好加胡椒粉!
Yeah!
又一次打斧頭成功!
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