材料: 黑豚豬扒4件、洋蔥半個、蒜蓉
醃料: 豉油、老抽、糖和麻油
調味: 蠔油、黑椒碎、鹽、豉油、老抽、糖、粟粉和大半碗水
做法: 用醃料醃黑豚豬扒1小時;燒紅鑊煎黑豚豬扒至熟盛起備用;
洋蔥切絲;爆香蒜蓉炒洋蔥落調味至汁濃後,加黑豚豬扒略炒便成。
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唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
我都有買呢個牌子豬梅扒,食過佢之後唔想食街市個d啦,係沙田一田買,不過你買底好多
回覆刪除呢個係大埔梁九記買架,平好多架!
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