今日我又手痕痕，
訂咗8塊T骨扒和4磅雞翼返屋企，
唉!個雪櫃又塞滿咗啦!
買咗T骨扒梗係要試吓啦!
襯老公今晚又要應酬，
煎3塊試吓先得!
煎T骨扒配椰菜魚柳咸豬手
材料: T骨扒3塊、椰菜、蒜蓉
調味: 鹽和黑椒碎
做法: T骨扒解凍洗淨抹乾水份；用蒜蓉炒熟椰菜備用；
搽油落Le creuset grill pan 用中火熱1分鐘，並搽油在T骨扒上放落grill pan，
一面煎一面加上鹽和黑椒碎調味(兩面都要調味)，每面煎約1分鐘；
煮滾自製黑椒汁淋在T骨扒面，將炒熟椰菜魚柳咸豬手伴碟便成!
(我今次仲學人將T骨扒煎出格仔呢!)
自製黑椒汁: 蠔油、豉油、老抽、糖、粟粉、黑椒碎和水1碗
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