攪咩好呢???
係元朗買咗D細細粒嘅薯仔,
賣嘢嘅哥哥仔話薯仔唔使去皮,
就咁烚嚟食好正喎!
於是咪買咗2袋嚟試吓囉!
不過又唔想齋烚,
唯有諗諗計攪D花臣啦!
咸豬手焗雜菜
材料: 咸豬手1隻、娃娃菜1棵、紅蘿蔔1個、細細粒薯仔1袋
調味: 黑椒碎、燒汁和蜜糖
做法: 咸豬手出水15分鐘;用咸豬手煲湯1個半小時後取出;
娃娃菜洗淨切片;紅蘿蔔切片;細薯仔先用水烚15分鐘;
預熱焗爐200度15分鐘,將娃娃菜、紅蘿蔔、薯仔放在焗盆上,
加入調味,將咸豬手切片放上面,焗40分鐘左右。
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