唔知道點解,
我好鐘意食貝殼類食物,
蜆、青口、蠔仔等等。
今日適逢母親節,
整番一碟自己鐘意嘅嘢食俾自己嘆下先得!
蒜蓉芝士香草焗青口
材料:青口12隻、洋蔥半個、煙肉4片、蒜蓉、香草、芝士
做法: 青口解凍出水後抹乾水份
備用;洋蔥和煙肉切碎;不需落油爆香煙肉後加蒜蓉和洋蔥炒至洋蔥淋;
預熱焗爐200度15分鐘;將煙肉洋蔥放在青口面後加芝士碎和香草,
焗15分鐘便成。
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唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
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