清雪櫃裡面嘅醬醬時，
又俾我係廚櫃到搵到樽醉雞汁，
雖然呢支汁汁冇咩酒味，
又多味精和防腐劑，
不過唔想浪費，
唯有用嚟整懶人版~杞子黨參醉雞翼!
杞子黨參醉雞翼
材料: 雞翼2磅、醉雞汁一支、花雕酒一碗、杞子、
黨參、薑片、蔥段、冰塊和冰水一盆
做法: 煲一鍋熱水，加入黨參滾45分鐘先出味；
再加薑片、蔥段和雞翼煲15分鐘；
撈起雞翼放入浸滿冰和冰水的盆內浸10分鐘；
預備另一個盆加入1支醉雞汁和1碗花雕酒，
將雞翼從冰水中撈起放入醉雞汁內加埋杞子，
放入雪櫃雪1日咁就食得啦!
嘻嘻!D汁可以再用多一次o架!
我用咗嚟浸雞翼尖呀!
明天有得食!
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