今日天寒地凍，
適逢幼稚園個廚房訂羊肉星期一打邊爐，
又咁啱訂多咗羊肉，
又見一磅都係$22，
於是咪叫廚房讓3磅過我，
自己炆嚟食先得!
熱辣辣羊腩火煱
材料: 冰鮮羊腩3磅、鮮腐竹1磅、生菜1斤、馬蹄1包、
竹蔗數條、薑蔥
調味: 柱候醬、生抽、老抽和冰糖
做法: 羊腩用薑蔥和紹酒出水；落油爆薑炒羊腩、馬蹄和竹蔗，
加調味炆1個半小時；轉入電煱一邊滾滾，一邊加鮮腐竹和生菜，
再滾滾便食得!
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