另外果半邊雞，
我就整咗蒜香香草焗雞，
老公鐘意食脆卜卜雞皮，
用氣炸鍋焗就最正啦!
今日買咗一隻雞，
斬開咗一半，
一半整咗呢碟蟲草花冬菇雲耳蒸雞，
呢個餸冬菇雲耳係我至愛，
好好食呀!
今日佳寶又做8折1星期，
附近肉檔新開張買豬肉又有折，
我哋呢D主婦最開心就係又慳到錢，
折斧頭錢又有著落喇!
1月25日星期日
惠州間新屋10月開始裝修，
呢幾日終於完成喇!
今日我和老公經羅湖返惠州，
去其他地方辦完私事後，
就返屋企啦!
今晚得我和老公兩個人食飯，
簡單煮咗一個餸，
就係黑椒洋蔥炒雞球喇!
呢個可以撈黑椒汁送飯，
濕濕哋好惹味架!
今日摷雪櫃，
見到有包菜脯乾，
好似係之前去大陸旅行時買嘅，
咁啱雪櫃仲有半碗豬肉碎，
加埋3隻雞蛋，
煮咗呢碟菜脯肉碎炒雞蛋呀!
老公鐘意食魚，
見到街市有黃立倉賣$50條，
拿拿臨買咗條返屋企，
响魚身鎅幾刀和落少少鹽醃佢，
之後落薑慢慢煎熟佢後，
爆香蒜頭豆豉，
煮個薄薄豉油、蠔油和糖嘅芡汁，
將黃立倉回鑊煮至汁濃便成。
噚日買咗$50梅頭豬肉，
梅頭肉有少少肥，
用嚟醃叉燒就用啱喇!
噚日，
我哋一家五口去咗坪輋雲泉仙館拜祭奶奶，
之後去後門小市集買買買，
我和新抱仔都買咗唔少嘢，
真係滿載而歸呀!
午餐係度食埋齋菜先去大埔呀!
今日煲呢個蓮藕粟米排骨湯，
我上次係惠州都煲過，
當時材料都唔使￥22，
但係香港就唔得喇!
蓮藕同粟米買咗$20，
西施骨就買咗$65，
老公和細仔唔係咁鐘意紅蘿蔔，
所以今次冇加到，
我加多4片薑落去，
煲1.5小時，
落鹽和少少胡椒粉調味，
呢啖湯好清甜架!
