今日佳寶又做8折1星期，
附近肉檔新開張買豬肉又有折，
我哋呢D主婦最開心就係又慳到錢，
折斧頭錢又有著落喇!
1月25日星期日
惠州間新屋10月開始裝修，
呢幾日終於完成喇!
今日我和老公經羅湖返惠州，
去其他地方辦完私事後，
就返屋企啦!
今晚得我和老公兩個人食飯，
簡單煮咗一個餸，
就係黑椒洋蔥炒雞球喇!
呢個可以撈黑椒汁送飯，
濕濕哋好惹味架!
今日摷雪櫃，
見到有包菜脯乾，
好似係之前去大陸旅行時買嘅，
咁啱雪櫃仲有半碗豬肉碎，
加埋3隻雞蛋，
煮咗呢碟菜脯肉碎炒雞蛋呀!
老公鐘意食魚，
見到街市有黃立倉賣$50條，
拿拿臨買咗條返屋企，
响魚身鎅幾刀和落少少鹽醃佢，
之後落薑慢慢煎熟佢後，
爆香蒜頭豆豉，
煮個薄薄豉油、蠔油和糖嘅芡汁，
將黃立倉回鑊煮至汁濃便成。
噚日買咗$50梅頭豬肉，
梅頭肉有少少肥，
用嚟醃叉燒就用啱喇!
噚日，
我哋一家五口去咗坪輋雲泉仙館拜祭奶奶，
之後去後門小市集買買買，
我和新抱仔都買咗唔少嘢，
真係滿載而歸呀!
午餐係度食埋齋菜先去大埔呀!
今日煲呢個蓮藕粟米排骨湯，
我上次係惠州都煲過，
當時材料都唔使￥22，
但係香港就唔得喇!
蓮藕同粟米買咗$20，
西施骨就買咗$65，
老公和細仔唔係咁鐘意紅蘿蔔，
所以今次冇加到，
我加多4片薑落去，
煲1.5小時，
落鹽和少少胡椒粉調味，
呢啖湯好清甜架!
1月14日星期三
今日我和老公齊齊返惠州，
因為新裝修嘅新屋已經完成9成9，
差大型傢俬、燃氣和網絡安裝好後，
就可以入住架喇!
今日買咗青衣柳，
佢肉質比較實肉，
我之前買開嘅鯰魚柳係淋身，
兩款比較下，
我鐘意食實肉嘅青衣柳喇!
今晚就用佢嚟整咗粟米燴魚柳，
平時整呢個餸要用好多油炸魚，
今次我就係咁二煎熟魚柳再用粟米蓉去燴佢，
咁呢個餸就冇咁肥膩喇!
