蔥花雞蛋煎韭菜蝦仁豬肉餃子

今日屋企男丁們全部出哂街，

剩番我一個人食午餐，

攞埋冰箱果幾隻韭菜蝦仁豬肉餃煎嚟食，

加少少麻辣油、醋和蒸魚豉油點嚟食，

簡簡單單又一餐!

茄子肉碎燴粉絲

噚晚煮咗一大碟茄子肉碎燴粉絲，

有菜有肉有粉絲，

老公和我食咗半份，

留番半份俾大魔怪返嚟食飯呀!

因為冇油炸茄子，

煮出嚟茄子顏色冇咁靚，

不過咁，

好食就得啦!

涼瓜菜脯炒蛋

打第4針的第三日，

今日終於冇發燒喇!

但就好似俾人打咗一身咁，

燒咗兩日，

針口紅腫兼赤赤痛，

瞓覺唔敢側身瞓，

掂到都覺痛呀!

今日不停冰敷，

希望快D好呀!

梅菜蒸鯇魚腩

 

弱雞，

我話我自己，

噚日打完第4針(復必泰)，

前3針打科興，

我嘅手臂除咗腫痛外，

今朝仲開始有微燒添，

已食退燒藥兼狂飲水，

希望快D好番啦！

成日暈陀陀，

冇咩胃口食飯，

求其蒸咗碟梅菜蒸鯇魚腩俾老公食就算喇!

新奧爾良烤雞膇(香辣味)

上次試咗新奧爾良烤雞翼(蜜糖味)，

噚晚就試咗新奧爾良烤雞膇(香辣味)呀!

買咗1磅雞膇，

落咗2湯匙新奧爾良粉(已有調味)再加1湯匙水，

醃咗隔夜，

用氣炸鍋200度焗15分鐘，

反轉另一面焗多12分鐘，

灑上紅辣椒粉和搽蜜糖，

再氣炸多3分鐘就食得啦!

味道香辣甜，

越食越想食呀!

呢樽新奧爾良烤雞翼粉，

係網上淘返嚟架!

西洋菜咸鴨腎紅蘿蔔粟米排骨湯

今朝去買餸見到D西洋菜$16斤好鬼嫩，

條條都卜卜脆架!

於是買咗2扎西洋菜返屋企，

煲我至愛嘅西洋菜西洋菜咸鴨腎紅蘿蔔粟米排骨湯，

配埋瑤柱、南北杏、蜜棗、陳皮，

我哋連湯連湯渣，

每人食咗一大湯碗呀!

白汁蘑菇意粉(素)

今日整咗白汁蘑菇意粉(素)做午餐，

我和大小魔怪3個人食，

所以煮咗半包意粉(約250g)，

加罐大嘅白汁蘑菇湯，

啡菇和西蘭花，

煮起一大鍋全部食哂，

清盆行動完成。

氣炸蒜香雞扒配茄子

兩個人食飯，

真係越簡單越好呀!

氣炸咗1塊雞扒加2條幼身茄子，

咁又一餐喇!

雲腿旺菜

屋企有個旺菜，

落咗少少雲腿落去一齊炒，

清清甜甜咸咸香香好送飯，

唔錯架!

韭菜蝦仁豬肉餃

大小魔怪都鐘意食我包嘅餃子，

今日我見冰箱仲有位放個餃子盒，

拿拿臨買材料包餃子啦喂!

今次包咗66隻韭菜蝦仁豬肉餃，

中午就煮咗14隻同小魔怪一齊食呀!