鬼馬雞蛋

今日整咗個鬼馬雞蛋俾大魔怪食，

用先蒸後焗嘅方法，

軟軟嘅雞蛋配脆卜卜嘅油炸鬼，

嘻嘻，

食落口感又真係幾複雜架!

(食時可加少許蒸魚豉油淋係雞蛋面呀!)

素食晚餐

今日大魔怪返嚟食飯，

簡單煮咗一餐素食晚餐，

蕃茄炒蛋、蒜蓉炒韭菜花和豉油汁浸鹵水豆腐，

啱食嗎???

梅香咸魚蒸肉餅

以前D人冇咩錢，

咸魚青菜又一餐；

不過世界變囉!

依家買件咸魚都唔平呀!

昨日買咗片梅香咸魚要成$21，

有機會貴過一條新鮮魚呀!

銅鑼灣~極尚大瀛喜日本料理

今日約咗朋友仔嚟咗銅鑼灣食日式放題，

呢間食過幾次，

魚生好新鮮，

而且啤酒、汽水、甜品、前菜都係自助形式，

午市放題$188，

依家做緊優惠每2位其中一位半價，

我哋3個人平均食咗$173，

又幾抵食喎!

青瓜雲耳炒素海鮮

上次係粉嶺雲泉仙館食過一款素海鮮，

爽爽哋食落幾特別，

一路都唔知係咩，

行過素食店，

問人先知佢叫牛蒡揚，

係用牛蒡製造的，

買咗包番嚟炒瓜先得!

客家咸雞

今日專登醃定隻客家咸雞去拜山，

簡簡單單用鹽醃一晚，

蒸熟佢就食得，

不過呢，

斬雞就要等隻雞凍咗先好斬喇，

唔係斬到D皮甩哂就唔好睇啦!

返惠州買梅菜

其實我哋見裝修嘉湖間屋咁耐都冇返惠州睇下，

所以咪俾個藉口自己話返去買梅菜囉!

我哋返到屋企冇耐，

剛剛打掃好間屋，

姪仔佢哋幾個人已經過到嚟，

齊腳緊係開枱啦!

打到6點左右就去食晚飯。

蜜椒香草焗雞扒

今日老公問我，

新買嘅蒸焗爐好唔好用???

哈，

依家我差不多日日用，

唔係蒸飯、蒸餸就用嚟焗嘢，

真係一日冇開爐都唔安樂呀!

今日我就用佢嚟焗雞扒，

佢嘅先蒸後焗嘅功能真係超正，

我完成冇預熱個蒸焗爐，

就咁放入焗爐焗30分鐘，

攞出嚟已經香噴噴，

食落雞皮脆卜卜，

雞肉仲有好多肉汁添!

雪菜肉絲炆米

屋企有包米粉擺咗好耐，

拿拿臨浸哂佢用嚟炒米粉；

唔使諗，

首選梗係呢個雪菜肉絲炆米啦!

濕濕哋容易食，

我鐘意呀!

梅菜蒸肉餅

今日係雜貨舖買咗1棵甜梅菜，

竟然收我$6($22斤)，

唔得，

下次返惠州，

我要買番十斤8斤返香港先得!