梅菜炆雞!

呢幾個星期日，

買星島日報都有食譜送，

等我又多咗D煮食靈感。

昨晚我就煮咗呢個餸~梅菜炆雞!

雖然我冇跟足食譜嚟煮，

而且賣相唔係幾相似o架!

不過食落好惹味!

仲係佢~朱古力蛋糕!

哈哈! 

由於前排百住買維X朱古力奶做梗特價，

我前前後後買咗8盒朱古力奶，

所以近排密密整咗幾次朱古力蛋糕，

另外，上星期六妹妹又話好想食喎!

所以又係佢!

下次一定要轉轉口味啦!

越棧~越式湯粉專門店!

 

呢間越棧係元朗廣場地下，
星期日我和同事一家去到都已經成12點啦!
仲係得2個待應招呼客人；
雖然客人唔係好多，
不過我哋都等咗幾耐先有得食呀!

左髀右髀燒鴨腿蝦籽麵!

今日我要留校教興趣班，

所以今晚食外買燒味和炒碟菜算啦!

而我又唔想食飯，

咪煮咗個唔知係左髀定右髀嘅燒鴨腿蝦籽麵囉!

點知到最後都係食得少少咋，

因為有2隻蝗蟲分咗我隻髀同麵呀!

蒜頭豆豉炒花甲!

好耐冇逛街市買餸啦!

因為街市通常都係濕淋淋，

我都幾唔鐘意o架!

不過今日見得閒咪去行吓囉!

又俾我睇到D花甲平平平喎!

2斤都係$28咋!

我梗係唔放過啦!

白菜仲平，

$6有2斤呀!

黃金香茅雞翼!

今日返到屋企，

睇番亞寶得到金牌果一幕，

好感動啊!

一個運動員所負出嘅努力俾我哋每一個人都多，

依家得到大家的肯定，

幾辛苦受訓練都係值得呀!

今晚終於有我等咗好耐嘅劉翔出場啦!

長者日!

今日11月21日是長者日，

下午我和同事帶著一大班小朋友為長者日進行表演，

家長和長者們個個都睇得好開心，

同事們辛苦咗一星期是值得的。

Le-creuset生積?除積!

八卦係我嘅性格，

日日放工返屋企，

第一件事就係開電腦上網，

冇上網一日個心肝仔就會囉囉孿。

果日，就俾我睇到一個blog友嘅網誌，

佢介紹咗一樣係吉之島10炆店買嘅正嘢，

用嚟去Le-creuset頑固污積最啱呀!

因為le-creuset唔可以用強勁清潔劑大力刷，

會損壞煲嘅表面呀!

所以每次炆完餸之後，

我剩係用少少洗潔精和用布抹，

久而久之就積咗D千年污積啦!

係咪咁神奇???

一試咪知道囉!

全雞宴!

除咗大小魔怪係雞狂外，

由於工人姐姐唔食豬肉，

奶奶又唔食牛肉，

所有雞係我家餸菜中出現頻率最高嘅食材呀!

今日就嚟一個全雞宴!

搭過龍~柱候蘿蔔炆牛筋腩!

日日係咁追睇劉醒套劇，

攪到我搭車都攞住本雜誌睇劇情；

就係咁，

今日搭輕鐵都唔記得落車，

唯有行一個站先番到屋企呀!

柱候蘿蔔炆牛筋腩

材料: 牛肋條2磅、牛筋2條、白蘿蔔1個、薑、蔥、紹酒和冰糖3小粒

調味: 柱候醬2匙羹

做法: 牛肋條先用薑、蔥和紹酒出水；先用醃料醃牛肋條，

燒熱Le-creuset 24cm湯煲，爆薑落牛肋條、牛筋和柱候醬，

贊少許紹酒，加冰糖和1碗水，先炆牛肋條1小時後，

加入蘿蔔和牛筋炆多半小時，最後加老抽調色和粟粉水埋獻便成。

 

  

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