2026年11月13日 星期五

蒸飯


前兩日涼涼哋,

老公話想食臘腸,

所以整咗兩餐蒸飯俾佢食,

臘腸膶腸肉片蒸飯和臘腸馬蹄魷魚蒸肉餅飯,

蒸飯真係好簡單,

快靚正架!





做法: 將1.5杯米洗淨浸15分鐘,隔去水份後,

將米放入飯盅內,加入1.5杯熱水(量米杯),

放入熱水鑊內蒸15分鐘或至米水差不多乾,

用匙羹將飯攪勻(免米半生熟),將肉和臘腸舖在飯面,

再蒸多15分鐘便成。


    
 
  
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