2025年8月25日 星期一

鹵水牛腱&雞翼


上星期五,

我買咗2條新鮮牛腱,

整咗鹵水牛腱,

星期六拎去大魔怪家一齊食,

可惜我哋大家都掛住食,

忘記了影相呀!

不過唔緊要,

我再買新牛腱再整多次,

仲加埋雞翼一齊鹵,

仲入味呀!












呢個鹵包咩味和色都唔使加,

我剩係加咗幾片薑和冰糖,

鹵牛腱1個鐘,

再加雞翼鹵多15分鐘;

牛腱必須要凍咗先好切呀!


 

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