涼茶~雞骨草羅漢果茶

老公放假後開始執屋，

摷下摷下發現咗有2扎雞骨草係屋企，

哈，

俾佢見到就一定要做嘢啦!

即刻拿拿臨煲番煲去肝火嘅涼茶先得。

豉汁涼瓜煮鯇魚腩

老公正式放假嘅第一天，

唔使返工緊係會瞓到自然醒啦!

係屋企行行企企，

執下office帶返嚟嘅嘢，

咁就一個上午喇!

下午做咩???

佢去咗圖書館睇佢至愛嘅金庸小說，

開始過佢嘅中年亞伯嘅生活啦!

今日煮咗呢碟豉汁涼瓜煮鯇魚腩，

係老公至愛餸菜之一呀!

鮑汁花生鳳爪

成日有人問，

雞腳和鳳爪有咩分別，

雞腳有長柄連骨的，

多數用嚟煲湯和炆都得；

而鳳爪比較短少剩腳掌和4隻爪，

用嚟炆鮑汁花生鳳爪就最正喇!

螞蟻上樹

由明天開始，

老公終於放退休前大假啦!

正式退休係11月，

呢個悠長假期，

搵D咩做好呢???

2019澳門之旅(3日2夜)~第三日(完結篇)

4月21日(星期日)

都唔知好彩定唔好彩，

連續2晚半夜都俾人襟門鐘，

我都費事理佢，

繼續瞓覺囉!

今日朝早食住杯麵先，

一陣先出去搵嘢食呀!

2019澳門之旅(3日2夜)~第二日

4月20日(星期六)

今朝早天色已經麻麻哋，

我哋襯仲未落出雨，

就開始今日嘅行程喇!

原本諗住搭巴士去新馬路陶陶居飲茶，

去到點知冇位，

唯有過隔離麒麟閣飲茶喇!

B仔雞翼尖&雞膇

噚日係父親大人嘅正日死忌，

一早約定母親大人、姐姐妹妹一家人，

齊齊去拜祭!

臨時整咗盒B仔B仔雞翼尖&雞膇，

等晚上可以叫少份外賣食呀!

2019澳門之旅(3日2夜)~第一日

4月19日(星期五)

今日我哋三姐妹和母親大人一行9人，

齊齊襯復活郵去玩澳門玩3日，

老公和大魔怪有嘢做所以冇參與呀!

涼瓜咸菜黃豆排骨湯

今日靚湯~涼瓜咸菜黃豆排骨湯，

有清熱解毒、健脾、防熱痱濕疹等功效，

常飲嘅話應該可以同暗瘡講Bye Bye啦!

不過胃寒嘅朋友就唔好飲咁多啦!

形點I~元朗利苑酒家

因為之前係日本outlet幫朋友仔買咗盒玩具，

所以今日就約咗朋友仔出嚟元朗利苑飲茶；

3個人叫咗7個點心，

平日用銀聯咭找數有95折，

呢餐食咗$316呀!

西餅蛋糕製作精選實習班(八)~1,3,5,堂

話時話，

學呢期蛋糕班已經上咗一半喇!

今次出度率肯定得8成，

因為其中2,4堂去咗去玩呀!

第一堂~香麻法國忌廉可麗蛋糕

新屎坑空氣炸鍋~炸薯條&烘麵包

噚晚係惠州返到嚟，

又即刻開部空氣炸鍋嚟玩下啦!

今次整大小魔怪至愛嘅炸薯條，

話時話，

我真係屋企冇炸過薯條，

要食薯條都係去M記食咋!

今次炸完呢個薯條，

小魔怪話以後唔使再去M記食啦喂!

回鄉

過年後都冇返過惠州，

所以噚日姑奶、老公和我3個人齊齊返惠州喇!

我哋係火車站附近食埋午餐先搭大巴上惠州，

3個人食咗165蚊人民幣，

好似唔係咁唔平喎!

新屎坑空氣炸鍋~日式炸雞翼

點解連續3日試用咗呢部空氣炸鍋，

因為淘佢時廠商話15日免費試用，

只換不修，

朋友仔話要我試清試楚，

好用先過數俾淘寶喎!

今日就用佢嚟炸雞翼喇!

新屎坑空氣炸鍋~台式鹽酥雞

今日又嚟試部空氣炸鍋啦!

整咗呢碟台式鹽酥雞；

睇落去似模似樣架!

食落呢???

講真，

雖然食落緊係冇用油炸過咁脆口，

但脆口程度都有7~8成架!

而且我剩係焗前搽咗好少油係雞面，

等佢氣炸出嚟冇咁乾身，

就連平時唔係咁食炸嘢嘅老公，

都話呢部機都幾掂喎，

起碼唔使食咁多油落肚呀!

新屎坑空氣炸鍋~蜜汁黑椒香草焗雞膇

哈哈，

係呀!

我又敗家淘咗個空氣炸鍋嚟玩下喇!

之前係facebook睇到朋友仔淘咗呢個空氣炸鍋，

睇落又好似幾好玩咁喎，

平平哋199人仔，

連運費都係$276咋!

抵玩!

2019帶亞媽去旅行~日本京阪神之旅(第六、七日完結篇)

3月31日(星期日)

今日天氣好好，

陽光普照，

又去行公園啦喂~大阪天王寺公園。

2019帶亞媽去旅行~日本京阪神之旅(第五日)

3月30日(星期六)

今餐又係食酒店早餐，

熟口熟面，

但一樣咁好食呀!

今日第一個景點係木津市場。

日式薯仔沙律

呢幾日廿幾三十度，

熱熱熱爆呀!

又係時候食涼拌菜喇!

今日整咗呢個日式薯仔沙律，

簡單易做又好味道架!

2019帶亞媽去旅行~日本京阪神之旅(第四日)

3月29日(星期五)

酒店提供早餐雖然簡單，

但每款食物都好好食架!

尤其個煎雞塊，

煎得唔乾身外仲有肉汁包係裡面，

脆皮腸又夠哂彈牙，

日本雞蛋出哂名好食，

好香濃嘅雞蛋味道，

所以炒蛋和煎雞，

我係會添食架!

2019帶亞媽去旅行~日本京阪神之旅(第三日)

3月28日(星期四)

今日行程超級緊密，

第一站嚟到嵐山；

每次嚟京都，

一定要嚟嵐山，

因為呢度四季景色都好唔同，

一個字~靚!

2019帶亞媽去旅行~日本京阪神之旅(第二日)

3月27日(星期三)

今朝我哋出咗去JR神戶駅食早餐，

呢餐食飯嘅原因，

係因為一陣要去shopping~Kobe Sanda Premium Outlets。

老火湯~金銀菜紅蘿蔔雞腳排骨湯

停咗幾星期嘅朱家老火湯又出爐啦!

今日煲金銀菜紅蘿蔔雞腳排骨湯，

加埋南北杏陳皮蜜棗一齊煲，

有清熱、潤肺、通便、生津等功效架!

用上自家曬家鄉靚菜乾，

冇添加防腐劑，

咁緊係要飲多碗湯啦!

2019帶亞媽去旅行~日本京阪神之旅(第一日)

3月26日(星期二)

由於今朝坐7點55分機去日本，

所以我要搭4點10嘅通宵巴士出機場；

我哋今次搭國泰機，

食完個飛機餐諗住溫習下姐姐俾嘅行程啦!

點知睡魔急call，

臨落機先起身，

所以咩資料都冇睇到囉!

2019帶亞媽去旅行~日本京阪神之旅(手信篇)

3月26日~4月1日，

母親大人、姐姐、姐夫和我，

齊齊飛咗去日本玩7日，

今次又係買咗唔少零食返香港，

不過大部份好似熟口熟面，

雖然香港大型超市都有得賣，

不過價錢真係好抵，

手痕又買咗囉!