2011年10月6日 星期四

南乳炆蓮藕排骨!



(已成過去了)
 

今日去咗亞度睇,

原來已經定咗個upgrade deadline啦~10月12日。

以下節錄部份內容:


大家好!小編輯現在向大家宣佈,由下星期三(10月12日)起,

全新Yahoo! BLOG平台的「試玩期」會完結,

而升級過程將進入第二階段。

請大家注意,由第二階段開始,

仍未升級的現有Yahoo! BLOG用戶將不能再於舊平台上更新網誌

而舊平台會設為[只限閱覽],

大家若想要更新BLOG就只能到全新平台上的自己BLOG了!


 


材料: 蓮藕2個、排骨$25、薑片、南乳1磚、紹酒少許

調味: 老抽1湯匙、冰糖4-5小粒和1碗水

做法: 排骨用薑片出水備用;蓮藕去皮切件;

加少許油落24cm Le-creuset湯煲後爆香薑片和南乳,

加入排骨快炒數下,贊少許紹酒,加入蓮藕和調味,

煮滾後轉小火炆1小時15分鐘便成。


(如果用普通煲嘅話,就要加3碗水去炆蓮藕和排骨啦!)


   
 
  
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