呢個星期我做咗好媽媽、好老婆,
因為平時懶我唔多煲湯,
今個星期我煲咗2次老火湯和1次滾湯;
不過,
成日都聽人話唔好飲隔夜湯,
尤其係菜湯,(冇益喎!)
之但係我次次買一大堆材料番嚟煲湯,
一餐肯定會飲唔哂,
又唔想煲少少湯嘥爐火喎!
好矛盾啊!
不過,
成日都聽人話唔好飲隔夜湯,
尤其係菜湯,(冇益喎!)
之但係我次次買一大堆材料番嚟煲湯,
一餐肯定會飲唔哂,
又唔想煲少少湯嘥爐火喎!
好矛盾啊!
(靜靜話俾大家知,其實我鐘意飲隔夜湯o架!因為仲入味呀!)
材料: 蓮藕、排骨、鱆魚乾、馬蹄、綠豆、蜜棗
做法: 排骨出水備用;蓮藕和馬蹄去皮,蓮藕切片;
鱆魚乾、綠豆和蜜棗略清洗:燒熱一鍋水,
加所以材料煲3小時,加鹽調味便成。
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