其實大小魔怪都係一個唔識照顧自己嘅人,
材料: 四季豆1包、豬肉碎$15、欖菜1匙羹、蒜蓉和乾蔥蓉
醃料: 生抽1湯匙、老抽半湯匙、糖和栗粉1茶匙、麻油少許和水3湯匙
做法: 用醃料醃豬肉碎1小時;落油把四季豆炸至兩面有焦黑色盛碟;
將欖菜、蒜頭和乾蔥頭炒香,加少許豬肉炒至熟,
把四季豆回鑊快炒兜勻便成。
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唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
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