泡菜海鮮鍋!

 

上次用咗半盒泡菜炒五花腩片，

今日就用埋另一半泡菜整個泡菜鍋，

睇落好似打邊爐咁架!

千祈唔好俾佢扼到，

呢個海鮮鍋係唔辣架!

 

材料: 泡菜200g、火鍋豬肉片2盒、蝦6隻、帶子5隻、

金菇一包、豆腐一盒、雞湯500g、1碗半水、鹽少許

做法: 先將火鍋豬肉片、蝦和帶子出水至熟後撈起備用；

把雞湯和水燒熱後，加入全部材料煮至翻滾，

按個人口味加鹽調味便成。

 
 

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