鐘意焗定炸呀?

 

昨日我個廚房都好忙o架!

 

2個爐一齊蒸蘿蔔糕，

 

個焗爐焗蛋糕外，

 

仲要焗埋半斤腰果添!

 

好方便，

 

將腰果用鹽水出水2分鐘，

 

撈起抹乾水份，吹吹濕氣，

 

用180度上火焗20分鐘，

 

中間梗係要反反面啦!

 

焗完取出待涼加鹽便成。

 

 

點知小魔怪踢完波返嚟偷食幾粒話唔脆喎!

 

仲話要用油炸先好味道，

 

咁我咪又開油鑊炸餘下半斤腰果囉!

 

嘩!好油呀!但好好味囉!

 

待涼加鹽撈勻，

 

入樽收埋佢哋先得!

 

唔係過年前就會唔見哂啦!

 

 

 

 

 

 

  

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