時款日式麵包製作精選中班~第四堂

原粒栗子北海道包&黑糖合桃軟包，

呢堂係中秋節前一日整的，

我有攞去俾母親大人試食架，

佢讚話又軟又好味道呀!

蜜汁燒豬頸肉

噚日係百佳超市裡面嘅豬肉檔，

買咗2塊靚靚新鮮豬頸肉，

咁大塊又唔貴喎，

都係收我$42咋!

童年照

今日係屋企執嘢，

俾我摷到幾本大小魔怪兒時相簿，

大小魔怪細細個就俾人話似混血兒，

(哈哈其實係惠州混番禺就真。)

好鬼cute架!

唔怪得以前奶奶咁鐘意揸住本相簿睇相啦!

原來睇番真係有好多美好回憶架!

俾大家估下邊個大???

邊個細啦???

提示就係大魔怪影相係正經好多架!

蜜汁雞翼

雞翼，

真係點煮都咁好食架!

今次冇整得太複雜，

只係落咗簡單醃料，

再撲少少蕃薯粉落鑊半煎炸，

最後淋上蜜糖和灑幾粒炒香芝麻，

一碟蜜汁雞翼就出爐啦!

一個人的午餐~咸雞薑蓉撈麵

一個人的午餐，

呢個人唔係我，

而係小魔怪；

話說星期日我包緊素餃子時，

佢話想食肉，

好彩雪櫃有半邊咸雞，

簡簡單單煮咗呢碟咸雞薑蓉撈麵俾佢食喇!

小魔怪加咗少少麻辣醬和蒸魚豉油撈勻食，

一路食，

一路話超好食，

睇落佢都幾易滿足喎!

臘味煲仔飯

麵包班同學仔真係好好，

係外面買咗D靚臘腸，

俾咗幾條請我食；

襯依家開始秋涼，

都係時候整臘味煲仔飯啦喂!

素餃子

襯星期日清閒少少，

包定D素餃子放係雪櫃都好喎!

今次個素餃子餡加咗雪菜落去，

特別惹味呀!

包咗60隻煎餃和11隻水餃，

等大魔怪放工返嚟就隨時都有餃子食啦!

西洋菜甘筍咸鴨腎豬腱湯

今日買咗1斤半西洋菜，

睇落又嫩又靚，

襯依家開始秋涼，

煲番煲靚湯水飲下都唔錯架!

韓式牛仔骨

本來預咗整呢個韓式牛仔骨俾小魔怪帶飯的，

但今日佢要返深圳考察，

下星期又要去上海上堂，

未正式入行工作就已經咁忙，

咁日後入職咪好難見佢一面囉!

蕃茄薯仔甘筍豬肉碎湯

簡單滾咗個蕃茄薯仔甘筍湯底，

唔加肉就啱大魔怪飲，

加咗肉就啱小魔怪和老公飲，

其實間唔中我都會滾下呢個湯架!

增加維他命C都好吖嘛!