香港哥爾夫球公開賽&屏山九缽盆菜

今日老公和我去睇香港哥爾夫球公開賽，

老公連續第四年參觀呢個賽事，

而我就係第一次參觀呀!

尖沙咀~極尚大喜屋日本料理

今日約咗朋友仔3個人去食日本料理，

尖沙咀~極尚大喜屋日本料理，

中午12點食到3點，

一輪衝鋒陷陣，

食唔夠1個鐘我已經投降了，

呢餐平均每人食咗$273左右呀!

黑椒洋蔥茄子燴豬扒

前幾日買咗幾條幼身茄子，

食剩咗2條，

見煮開黑椒洋蔥豬扒，

即刻加埋落去，

嘻嘻，

咁又一碟惹味餸出爐喇!

餃餃震~韭菜雞蛋素餃&韭菜豬肉餃

大小魔怪至愛食餃子，

買咗半斤韭菜，

包咗韭菜雞蛋素餃&韭菜豬肉餃，

放哂入冰箱，

咁就隨時都有得食啦!

麵包製作精選實習初班~9、10堂

差D唔記得post呢堂麵包相添!

第九堂走堂，

所以冇相呀!

至於第十堂呢，

整動物麵包&裝飾麵包，

裝飾麵包太過複雜，

亞sir剩係做一個示範俾我哋睇，

而我哋就改做芝士火腿麵包呀!

生炒臘味糯米飯

哈，

突然好想食生炒臘味糯米飯，

今晚坐言起行，

開飯囉!

海南雞之夜

依家D豬肉咁貴，

有時真係買唔落手架!

唔考慮食豬肉，

改食雞都唔錯架!

參考鄰居陳老太教我整嘅海南雞醬，

去骨海南雞半隻，

美味海南雞飯，

加碟雞汁煮菜芯，

好喇，

海南雞之夜嚟啦!

炸雜錦天婦羅(素)

大魔怪話想食素天婦羅，

呢個簡單喎，

開個油鑊就做到啦!

今次買咗茄子、蕃薯、南瓜，

炸到脆卜卜，

一定要襯熱食呀!

暖笠笠~枝竹馬蹄羊腩煲

噚日元旦日，

安安全全留係屋企煮美食，

小魔怪話想食羊腩煲，

緊係冇問題啦!

簡單好味又易做；

新年新開始，

有個暖笠笠嘅夜晚，

爽呀!

2019聖誕北京之旅~第四、五天(完結編)

2019年12月26日(星期四)

雖然今朝起身外面係-6度，

响室內一D都唔覺凍，

但又唔覺酒店佢有開暖氣咁焗喎!

真奇怪!