黑椒洋蔥燴豬扒

摷到有幾塊冇骨梅頭豬扒係冰箱，

發達囉!

簡簡單單煮咗碟黑椒洋蔥燴豬扒，

用嘅係現成樽裝黑椒汁，

快靚正呀!

提早過生日

雖然9月初先係我生日，

往年都係8月尾先開生日會；

不過家人都擔心香港局勢太多變化，

而大家又剛剛都有時間，

所以咪提早一個月做生日囉!

大小魔怪負責出錢買咗2個生日蛋糕，

而姐姐7月尾生日，

所以今年我倆齊齊切蛋糕呀!

醉雞翼&醉火雞腎

今日母親大人、姐姐和妹妹一家齊齊入嚟天水圍，

幫我提前一個月慶祝生日；

天氣咁悶熱大家都唔建議係屋企煮飯，

所以我哋今晚會出街食晚飯，

見大家一場入到嚟，

我整呢咗盒醉雞翼&醉火雞腎，

等下午切生日蛋糕時一齊食呀!

氣炸鍋回歸~蜜汁燒排骨

哈，

係呀，

又係佢空氣炸鍋呀!

今次用佢嚟整蜜汁燒排骨，

簡單易整又好味道，

用嚟做送啤酒小食真係一流架!

氣炸鍋回歸~冬菇豆皮結燴脆麵

呢排我差不多日日都攞個空氣炸鍋出嚟用，

雖然平平哋淘寶貨二佰零蚊，

但用咗咁多次咩都抵番哂啦!

今次就用佢嚟整咗呢個冬菇豆皮結燴脆麵，

原來老公都幾鐘意食呢類一口冬菇，

佢話好爽口喎!

早講嘛，

等我下次落元朗買多包先得!

元朗金記燒腊飯店

今朝中午，

我陪老公落元朗去銀行辦理業務，

攪完一輪後，

順便係元朗搵食，

我突然好想食燒味飯，

老公就帶我去大橋街市後面嘅金記食喇；

燒味雙拼飯$32又貴喎，

份量仲幾大碟添，

加多罐可樂就要加$5，

我哋叫咗叉燒油雞飯和燒肉燒鴨飯，

夾埋就有4款燒味一齊食啦!

時款特式麵包製作精選實習(二)~第七堂

第七堂~北海道牛奶酥皮方包、栗子杏仁牛角酥、提子蝴蝶包；

今堂要搓酥皮，

所以超級忙碌，

都冇咩時間影相呀!

氣炸鍋回歸~孜然雞膇

今晚又係得我倆老食飯，

都唔知食咩好，

求其醃咗3隻雞膇嚟做餸算啦!

粟米燴魚柳

今晚晚餐終於開爐炸嘢啦!

啱啱炸起嘅魚柳真係好脆身架!

不過淋咗粟米汁就腍身咗少少，

咁食落就冇咁熱氣啦!

氣炸鍋回歸~酥炸銀魚仔

前排買咗包銀魚仔，

可能係比較大條嘅關係所以要$70，

感覺上有點貴；

至於點食呢，

平時我會蒸嚟食架，

不過襯噚日打8號風球，

大小魔怪都返嚟食飯，

除整咗菠蘿甜酸排骨外，

我亦用咗部空氣炸鍋整咗碟酥炸銀魚仔嚟送飯，

唔整都唔知炸起嘅銀魚仔脆卜卜，

真係好好食架!

用嚟送飯、送粥、送麵或當送酒小食，

簡單係一流呀!