2014年12月2日 星期二

自製叉燒兩食

 
買咗舊靚梅頭肉($50),
 
肥瘦適中,
 
第一時間緊係要用嚟醃叉燒啦!
 
其實焗多少少都唔怕,
 
可以留嚟炒烏冬,
 
又可以煮叉燒炒蛋,
 
所以話一舊叉燒都可以用得好盡架!
 
嘻嘻!
 
 

2014年12月1日 星期一

燒烤晚會

 
 
噚日,
 
老公、小魔怪和我,
 
入咗元朗舊屋度參加燒烤晚會;
 
食盆菜就食得多,
 
今次係第一次攪BBQ,
 
仲要係唔使自己燒,
 
有專人服侍攞D嘢食埋位,
 
哈哈,
 
真係好鬼正囉!
 
 

2014年11月30日 星期日

黑糯米椰汁糕

 
老公話想整D甜品拎返公司請同事食,
 
問我可唔可以幫佢整???
 
米飯班主叫到,
 
點可以托手踭,
 
即刻買齊材料開工呀!
 

2014年11月29日 星期六

客家梅菜炆雞翼


惠州梅菜出哂名靚係人都知,
 
所以每次返親去,
 
我都會入貨;
 
自從母親大人食過我買嘅惠州梅菜,
 
佢話未試過咁好食,
 
仲吩咐我以後唔使買咩手信俾佢,
 
剩係每次帶幾斤梅菜俾佢就得喎!

2014年11月28日 星期五

香煎秋刀魚

 
嘩,
 
真係食水深囉!
 
出街食條秋刀魚要成十幾廿皮,
 
今日去佳寶買一pack都係10蚊,
 
仲有4條添呀!
 
小魔怪一見到條秋刀魚,
 
唔理三七廿一,
 
即刻夾番條魚俾自己慢慢嘆,
 
咸咸香香,
 
正呀!
 
 

2014年11月27日 星期四

蔬菜燉牛肉

 
今日煮呢個蔬菜燉牛肉,
 
加咗我喜歡的蔬菜,
 
蕃茄、甘筍、西芹、薯仔和洋蔥,
 
簡單調味,
 
已經好清甜啊!
 
 

2014年11月26日 星期三

五指毛桃土伏苓豬展蜜棗湯

 
呢個五指毛桃土伏苓豬展蜜棗湯,
 
我係惠州成日飲架,
 
佢有清熱祛濕,
 
清肝潤肺等功效架!
 
 

2014年11月25日 星期二

麵飽製作精選實習高班~第二堂

 
今日學整綠茶方包、玉桂果子包和牛油排包。
 
亞sir話之前有同學仔反映綠茶方包好齋,
 
於是佢加咗D紅荳蓉俾我哋,
 
簡直好味道到冇朋友呀!
 

2014年11月24日 星期一

南瓜薯仔忌廉湯

 
上星期係惠州搬咗個南瓜返嚟,
 
擺咗咁多日,
 
終於切開佢嚟整南瓜薯仔忌廉湯;
 
仲學日整忌廉花添,
 
嗚嗚,
 
好失敗呀!
 
 

2014年11月23日 星期日

惠州行

 
我啱啱由惠州返嚟啦!
 
呢次陪姑奶、姨甥和祺祺一齊去回鄉探親,
 
姨甥起碼超過30年冇返過惠州啦!
 
午餐食農家菜,
 
晚餐飲夜茶!