蠔油冬菇雲耳炆雞翼

 

今晚悶悶悶，

 

大小魔怪和老公都唔返嚟食飯，

 

剩番我、奶奶和工人姐姐係屋企，

 

3個人煮咩食好呢???

 

食飯就肯定架啦!

 

因為奶奶一定要食飯，

 

炆碟雞翼和灼菜，

 

又攪掂一餐囉!

 

蕃茄雞蛋燴牛肉

屋企D蕃茄本來預咗煮俾大魔怪食，

點知佢條脷生痱子，

話唔想食酸嘢喎!

蕃茄擺咗係雪櫃幾日，

唔煮就雪爛架啦!

嘻嘻，

簡簡單單嘅蕃茄牛肉炒蛋，

大魔怪俾咗個靚名俾佢~蕃茄雞蛋燴牛肉，

佢話感覺高貴D喎!

麵包製作精選實習中班(第九堂)

 

第九堂學整粗麥包、中東包和水泡包；

 

我都話過健康麵包係我屋企係超級唔受歡迎，

 

日日提住有麵包食，

 

個個都唔鬼睬我，

 

擺咗係雪櫃4日，

 

最後好彩大魔怪肯幫我清哂佢咋!

 

 

青瓜炒吊片

 

吊片係咩???

 

咪就係魷魚乾囉!

 

原來客家人好鐘意用吊片煮餸，

 

咁我又用佢嚟煮個小菜先得!

 

 

蓮藕鱆魚馬蹄綠豆煲豬展

 

每次見到街市有蓮藕賣，

 

我就諗起呢個湯啦!

 

我好鐘意飲鱆魚湯架，

 

飲湯兼食埋湯渣，

 

可以唔使食飯囉!

 

惠州~鴻禧客家王

 

星期五我哋又返咗惠州，

 

點解返得咁密，

 

因為我哋要去辦事囉!

 

 有blog友仔問我哋成日去嘅飯堂係邊，

 

我專登影低個地址俾大家，

 

等大家有機會去試下啦!

 

 呢度食咗290人仔咋!

 

鹽焗火雞腎

 

今日整呢個小食，

係小魔怪至愛之一；

真係話咁易就整到，

而且簡單又好味道，

做飯前小食或送酒就最啱啦!

 

麵包製作精選實習中班(第八堂)

 

 

第八堂整酥皮果占包&椰茸鮮奶球，

 

我唔知好唔好食，

 

因為整完麵包後就返咗惠州，

 

返己時已經俾大小魔怪兩個人食哂啦!

 

 

惠州雜記

 

上星期三、四、五，

 

大伯、大伯娘、姑奶、老公和我，

 

齊齊返惠州拜太公；

 

未試過去羅湖搭車會咁多人，

 

起碼等咗4~5架巴士先上到去，

 

等咗成個鐘，

 

曬死人咩!

 

 

素湯~蓮藕甘筍栗子馬蹄雪耳花生紅棗湯

早幾日返咗惠州拜太公，

辛苦到差D中暑；

休息咗幾日，

今日終於好番好多啦!