今日8號風球,
打亂咗我上午專科覆診時間,
上次打風已經改咗一次期,
明天又要打去專科門診再約過新期喇!
屋企冇菜,
叫老公去買菜,
佢話唔知買咗咩菜返嚟,
原來佢買咗大芥菜;
大芥菜煮咩好,
摷下冰箱有舊咸豬腱和墨魚丸,
再加清雞湯滾咗個簡易湯水,
都唔錯架!
材料: 大芥菜1棵、咸豬腱適量、墨魚丸7粒、薑絲、清雞湯500ml
做法: 大芥菜切段;咸豬腱(切片)和墨魚丸解凍;
將清雞湯、薑絲和2碗水加入煲內煮滾,落咸豬腱和芥菜莖滾10分鐘,
再加墨魚丸和芥菜葉滾多5分鐘,按個人口味落胡椒粉和鹽調味便成。
~咸豬腱係上次煲湯剩咗嘅,我落咗少少鹽醃咸佢,
咁隨時都可以用嚟煲湯煲粥都得呀!
我都最怕覆診日遇上打風, 之後打電話約再預約...一日未book 到周身唔聚財, 囉囉攣. *_*
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