2025年9月20日 星期六

紫菜粟米墨魚滑雞蛋湯


突然好想飲湯,

屋企冇肉,

剩係有包759買嘅墨魚滑和罐頭粟米湯,

咁唯有飲罐頭湯啦!





將罐頭粟米湯倒入鍋加1.5罐水煮滾後,

加墨魚滑煮至浮起,

將撕碎紫菜加入湯內撈勻,

按個人口味落胡椒粉和鹽調味後熄火,

把發勻嘅雞蛋液慢慢倒內鍋內,

15秒後灑上蔥花輕輕撈勻便成。

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