大小魔怪話想食肥牛，
所以呢日就整咗呢鍋沙爹金菇粉絲肥牛，
個人喜好，
我鐘意先灼一灼D肥牛，
等佢出哂D血水，
食落冇羶味呀!
材料: 肥牛1磅、金菇1包、粉絲適量、蒜蓉
調味: 沙爹醬1.5湯匙、蠔油1湯匙、豉油適量、老抽少許、糖1茶匙
做法: 燒熱水落肥牛灼至8成熟後撈起；粉絲浸軟；金菇去尾備用；
調味: 沙爹醬1.5湯匙、蠔油1湯匙、豉油適量、老抽少許、糖1茶匙
做法: 燒熱水落肥牛灼至8成熟後撈起；粉絲浸軟；金菇去尾備用；
燒熱油鑊落蒜蓉和沙爹醬炒香，加入調味和1碗水煮滾，
落金菇、粉絲和肥牛後加鑊蓋煮多1分鐘便成。
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