我好鐘意上網睇煮食blog，
因為有好多烹飪高手係度，
等我可以有唔同靈感，
煮多D唔同款式嘅餸俾大小魔怪食嘛!
今日我就跟咗V女整咗個魚批，
V女個魚批整得好鬼靚和超吸引呀!
可惜有好多材料我屋企都冇，
惟有改改用屋企已有嘅材料啦!
Sorry呀V女，
我將妳整得咁靚嘅魚批，
改頭換面呀!
整得唔靚唔好介意呀!
懶人版焗魚批
材料: 魚柳2大塊、蝦仁1盒、薯仔4個、菠菜半斤、
金寶蘑菇湯1罐、牛油、鮮奶少許和芝士碎
調味: 鹽、胡椒粉做法: 魚柳和蝦仁解凍後用鹽和胡椒粉略醃；
薯仔烚熟後加鹽、牛油和鮮奶少許搓成薯蓉；菠菜洗淨後切碎；
金寶湯加半碗水煮滾備用；將魚柳、蝦仁放在焗盆內，
加菠菜和淋上蘑菇湯，最後將薯蓉和芝士碎放在魚批面，
用200度焗25-30分鐘，至表面有微微燶呀!
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