2010年6月18日 星期五

瑞士汁炒牛展拉麵!

 
今朝起身,
 
感覺喉嚨好唔舒服,
 
拿拿臨飲杯暖水落肚,
 
不過依然冇咩改善,
 
返到學校我把聲仲沙埋添,
 
放假先嚟病,
 
激死人啦!
 
口啖啖唔想食飯,
 
諗起blog友Tomato整嘅瑞士汁牛肉絲炒意粉
 
嘻嘻!有得食啦!
 

 



瑞士汁牛展炒拉麵
 

材料: 牛展片、椰菜絲、紅蘿蔔絲、拉麵3包和蒜蓉
 
醃料: 豉油、糖、粟粉、麻油和水少許
 
調味: 瑞士汁、老抽和水
 
做法: 用醃料醃牛展片1小時;拉麵出水備用;
 
用蒜蓉起鑊炒熟椰菜絲和紅蘿蔔絲盛起;落油炒牛展片至8成熟,
 
加拉麵和椰菜紅蘿蔔絲快炒,最後加調味炒勻便成。
 
 

 
 
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