呢個豬仔骨,
早幾日已經買咗返屋企,
不過老公入咗醫院,
攪到我冇哂心機整嘢食,
呢兩日嘅晚餐都係工人姐姐煮咋!
昨日終於可以攞出嚟解凍啦!
醬燒豬仔骨
醃料: 叉燒醬2匙羹、海鮮醬1匙羹、豉油1匙羹、
麻油和紹酒少許及香草
做法: 用醃料醃豬仔骨隔夜;預熱焗爐220度15分鐘,
焗排骨每面15分鐘。
雞粥
材料: 雞1隻、米1杯半、瑤柱3粒、薑絲、蔥菜2片、蔥粒
醃料: 鹽、豉油、粟粉、麻油
做法: 雞洗淨斬件用醃料醃1小時;洗米後用鹽和油醃一會備用;
蔥菜切絲浸1小時;煲一大鍋水落米、瑤柱和雞腳頸等用大火煲至粥綿,
加雞件、蔥菜和薑絲煲多10分鐘,最後隨喜好加蔥粒便成!
自家糭
食完呢餐我哋要即刻出街去買電腦呀!
因為屋企部手提電腦開唔著,
依家得番1部座枱電腦用好唔方便,
費事3個人爭崩頭呀!
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