每日當我放工時，(約2點左右)
太陽都會照射得特別燦爛和熱辣辣啊!
一踏出校門，
熱氣由腳底升上，
唔病都有鬼啦!
為了令自己加強抵抗力，
所以每日我都起碼飲8杯水以上，
日日都食1個橙，
增加多D維他命C。
今日我就煮咗個充滿維他命C的雞膇!
檸檬香草雞膇
材料:雞膇2磅、檸檬半個、蒜蓉、乾蔥、薑蓉和香草等
醃料:鹽、胡椒粉汁料:生抽、老抽、紹酒、水和蜜糖
做法:用醃料醃雞膇1小時左右；搾檸檬汁少半杯備用。
落油爆香蒜蓉、乾蔥和薑蓉後加雞膇略炒一會，
加紹酒、檸檬汁和汁料，煮至雞膇熟和汁乾為止；
最後加少許香草上面便成。
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