呢個餸又係我另一個童年的回憶。
童年時,
母親大人常常煮蒸餸,
中學時,我有一段時間帶飯返學,
而母親大人又要帶飯返工。
梅菜蒸豬肉、麵豉蒸排骨、蔥菜蒸牛肉等,
這都是我們常常吃的蒸餸。
不過我最鐘意食的蒸餸是咸蛋蒸豬肉,
咸蛋的咸味完全混入豬肉裡;
發育時期,
我起碼食3碗飯以上。
(現在大小魔怪有我的真傳啊!)
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
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