逢星期三和星期五是我搵外快的日子,
而星期二又要代同事班,
所以我一星期有3日要留校,
唉!感覺上有少少辛苦,
哈哈!我的惰性又嚟啦!
昨日睇到blog友JoJo整蝦醬雞扒,
哈哈!又可借來一用啦!
七彩蝦醬炒雞丁
做法: 將2塊雞髀肉切粒粒後,
用咗豉油、老抽、糖、粟粉和蝦醬2茶匙醃醃雞丁;
落油將蔥蒜和蒜蓉爆香,加雞丁快炒數十下,
加紹酒、三色椒和水半碗加蓋焗至雞熟,通通炒埋一碟就有得食!
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
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