2009年7月14日 星期二

香橙雞膇

去完海洋公園之後，
即刻到佳寶買餸，
(哈哈!已經做咗代言人添!)
買咗1包雞膇1磅都係$16.5，
偷咗T&P嘅橋，
改咗D材料整咗個香橙雞膇。

汁料:

將1個橙榨汁和刨皮，

加咗2匙羹蜜糖、1湯匙豉油和大半碗水等。

煮法:

首先用鹽和花雕油醃醃雞膇，

用蒜蓉和薑蓉起鑊，

爆香雞腿和落少少花雕酒，

再加汁料煮熟雞腿。

最後加埋橙皮便成。



  
  
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