廣州3日行

上星期六，

我哋一行十人齊齊返廣州探望叔父大人；

我哋由深圳坐和諧號返廣州，

大約1小時15分鐘就到啦!

未去探叔父大人之前，

我哋緊係要搵嘢食醫肚先啦!

呢餐食咗414人民幣，

味道唔錯架!

韭菜炒雞蛋

買到新鮮本地種嘅韭菜，

超嫩冇渣，

加埋幾隻雞蛋，

咁就成為一碟超級便宜嘅家常菜啦!

鮑汁花生雞腳

今日清理雪櫃時，

俾我摷到有支鮑魚汁係度，

見到就令我諗起鮑汁花生雞腳喇!

去親茶樓飲茶時，

我哋都會叫鮑汁花生雞腳嚟食，

但每次都係份量少少價錢多多呀!

唯有自己煮先會慳好多架!

照燒比目魚

呢排我都幾鐘意食比目魚，

貪佢冇咩骨呀!

除香煎外，

照燒比目魚都唔錯架，

個汁咸咸甜甜，

送飯一流啦!

歐式麵包製作精選實習初班~第九、十堂

呢兩堂麵包班完結咗好耐，

新堂上星期已經開始咗喇!

第九堂學整英式伯爵茶幼麥麵包&白橙粒粒朱古力榛子包

柱候蘿蔔金錢肚牛筋腩

小魔怪終於係馬來西亞返咗嚟啦!

返嚟之後，

佢又要好勤力咁工作喇!

為咗儲錢再飛過去探女朋友仔，

佢話明要慳錢，

所以嚟緊日日都會帶飯返工，

有咩好餸可以帶飯???

我又要開始諗諗先得喇!

青瓜炒蝦仁

今朝晨早6點左右就俾老公叫醒，

捉埋我落樓下公園齊齊散步晨運，

行咗大約一個鐘，

出咗一身汗，

睇嚟老公想早D試下退休後嘅生活，

健康人生準備開始啊!

今晚呢碟青瓜炒蝦仁，

係一個簡單易做嘅家常菜嚟架!

檸檬雞翼

前排老公買咗5個檸檬返屋企，

已經沖咗幾日檸水和檸茶，

今次就用檸檬嚟煮雞翼，

酸酸甜甜都幾惹味架!

香炸江魚仔花生

小魔怪女朋友仔媽媽知道老公和我都鐘意食炸魚仔，

所以係馬來西亞市場買咗包江魚仔送俾我哋；

返到嚟緊係要即刻開工整嚟食啦!

炸江魚仔功夫比較多，

首先要逐條魚仔去魚頭和挑內臟，

然後洗乾淨用廚紙索乾水先落鑊炸，

最後炸到香香脆脆就可以撈起喇!

加埋我係惠州買嘅炸花生，

用嚟送粥送麵，

簡直一流呀!

2018馬來西亞輕輕鬆鬆之旅~第七、八日(完結篇)

7月23日(星期二)

今日要離開檳城返巴生了，

大約四小時左右車程，

唔講咁多，

緊係要先醫飽個肚先出發啦!

今次又係嚟景貴街，

2碟炒粿條、亞參咖沙、咖哩麵(超好食)，

未夠喉，

再叫多碗咖哩麵、珍多冰和炸雜錦。