郊遊好去處~錦田雷公田~元朗河背水塘

噚日天氣真係好，

微風涼快又出太陽，

最適合就係去郊遊喇!

我哋一行九人，

去元朗大榮華旁(泰衡街)嘅投注站搭72號綠色專線小巴，

到總站錦田雷公田下車，

沿路行去元朗河背水塘。

2017朱家團年飯

噚晚，

我哋提早團年，

一如過往，

母親大人和妹妹一家嚟食團年飯，

簡簡單單6餸1湯(其中3餸1湯係素食)，

加埋我整嘅生炒臘味糯米飯和湯渣，

啱啱好8個餸1湯，

白飯任裝!

2017朱家蘿蔔糕

噚日，

第二個任務就係整蘿蔔糕喇!

今年好快手係咁刨蘿蔔切臘味，

用埋個新蒸焗爐嚟蒸蘿蔔糕，

一大一小蘿蔔糕完成了!

任務完成(一)~炸腰果

今日真係好忙，

因為要完成兩個重大任務呀!

第一個任務，

就係炸腰果喇!

年年都炸腰果，

唔炸唔安樂囉!

粟米豆腐蛋花湯(素)

有時想飲湯都唔使好複雜，

簡簡單單整咗個粟米豆腐蛋花湯，

我鐘意架!

好奇怪，

我係e-mail睇到有個匿名留言，

但入到blog就睇唔到，

唔通Blogger有自動取消功能???

蜜汁烤雞扒

叉燒醬唔一定要整叉燒，

用嚟醃蜜汁雞扒都好好食架!

焗完脆脆香香，

突然間，

好想去BBQ添!

麵包製作精選實習(特別班)~第八堂

牛油綠茶奶酥麵包&法式牛角餐包仔；

今次呢兩款包啱哂我嘅口味，

綠茶加麻蓉，

簡直係絕配呀!

榨菜木耳蒸豬肉片

每次蒸豬肉，

我好鐘意買梅頭肉，

因為佢又腍又滑唔會"鞋"；

今次加埋淡口爽脆嘅台灣榨菜，

仲有木耳絲，

一碟美味好送飯嘅榨菜木耳蒸豬肉片，

出爐啦!

提早團年&妹妹生日

噚日，

我哋出咗沙田，

提早和母親大人團年兼慶祝妹妹生日!

我哋叫咗一圍酒席外，

仲額外叫多3款素菜俾大魔怪食呀!

南乳蓮藕炆腩肉

日日去街市買餸有咩好???

就係見到有新鮮嘅嘢就會買返屋企喇!

今次見到豬腩肉靚，

就買咗2條嚟炆蓮藕呀!