2012年8月15日 星期三

涼拌菠菜豆腐乾!

仲有一包豆腐乾,

食用限期好快到,

一於又整多個豆腐乾菜式先得!

今次整涼菠菜豆腐乾!









材料: 菠菜半斤、豆腐乾3塊、炒香芝麻

調味: 幼鹽1/4茶匙、糖1.5茶匙、雞粉半茶匙、麻油半湯匙

做法: 菠菜洗淨後,放入滾水灼20秒後撈起浸冰水,

取出菠菜扭乾水份,把菠菜切碎;

豆腐乾放入滾水灼熱後,切粒混入菠菜碎中,

加入調味攪勻,放入雪櫃雪1小時,

取出菠菜碎放入圓模內壓平,灑上炒香芝麻便成。



究竟菠菜同豆腐可唔可以同食???

我搵咗少少資料俾大家呀:

 菠菜豆腐是补钙健骨好绝配



菠菜+豆腐患結石?




 


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