上星期日，
老公同舊同學去坪山行山，
仲買咗D手信返嚟添，
就係一磚蝦膏啦!
好耐冇食過呢種蝦膏，
襯百佳豬肉今日特價7折，
買舊靚靚豬肩肉蒸嚟食先得!
開飯啦，
一個字~香!
仲買咗D手信返嚟添，
就係一磚蝦膏啦!
好耐冇食過呢種蝦膏，
襯百佳豬肉今日特價7折，
買舊靚靚豬肩肉蒸嚟食先得!
開飯啦，
一個字~香!
材料:
豬肩肉$25、豆卜10個、蝦膏一小片、紹酒少許、
1湯匙清水、薑絲、蔥粒和蒜蓉
醃料: 豉油少許、糖和粟粉1茶匙
做法: 先將蝦膏、紹酒和清水搓勻，把豬肩肉切片後，
加醃料、蝦膏醬和薑絲蒜蓉醃30分鐘；把豆卜切開一半，
加入豬肉隔水蒸15分鐘，最後灑上蔥粒便成。
1湯匙清水、薑絲、蔥粒和蒜蓉
醃料: 豉油少許、糖和粟粉1茶匙
做法: 先將蝦膏、紹酒和清水搓勻，把豬肩肉切片後，
加醃料、蝦膏醬和薑絲蒜蓉醃30分鐘；把豆卜切開一半，
加入豬肉隔水蒸15分鐘，最後灑上蔥粒便成。
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