醬香牛筋腩肚

今日炆咗一大鍋醬香牛筋腩肚，

今次冇落柱候醬，

剩係落咗黃豆醬、辣豆瓣醬、蠔油、豉油、老抽和冰糖，

仲有加咗個鹵水包落去一齊炆，

呢個牛筋腩肚真係簡單又易做，

我留起咗部份牛筋腩肚，

聽日用嚟煮麵食呀!

木耳雞蛋豬肉餃

唔知係咪最近covid病毒弱咗好多呢???

老公前兩日有少少病症外(流鼻水和骨痛)，

今日佢話已經冇咩事，

佢連續兩日朝早食咗4粒蓮花清瘟，

行得食得走得又痾得，

雖然自我檢測仍然係兩條線，

不過佢有信心過多兩日就會好番哂架啦!

今日我又買咗豬肉碎嚟食餃子，

用咗上次剩番嘅餃子皮，

包咗52隻木耳雞蛋豬肉餃，

午餐煎咗10隻餃子嚟食，

又幾好味道喎!

荷蘭豆炒臘腸臘肉

呢幾日都老公感到有D唔舒服，

流鼻水和周身骨痛，

冇發燒不過感覺沾寒沾凍，

佢即刻check下有冇中招，

Oh no，

雙紅線!!!

食咗一日粥，

今晚炒咗碟小菜俾佢送粥呀!

韭菜雞蛋豬肉餃子

今日我突然好想食餃子，

於是即刻拿拿臨買材料嚟包餃子喇!

買咗約1斤半皮$20，

1斤豬肉碎和$5韭菜，

炒咗3隻雞蛋(切碎)加埋落去做餃子餡，

呢度包咗63隻餃子咋!

仲有餃子皮剩，

明天再買料包其他餡先得。

午餐煮咗18隻餃子嚟煮河粉，

其餘的放入冰箱，

隨時再食都得呀!

新春行大運

今日約咗老公舊同學一齊飲早茶，

之後就由元朗西鐵站行入去大樹下天后古廟；

途經元朗熱門打咭點~綠色隧道，

緊係要影相留念啦!

適逢今日正月十五，

好多善眾入嚟大樹下天后古廟拜太歲，

香火鼎盛，

人山人海!

附近木棉花盛開，

好靚呀!

食埋個下午茶就返屋企囉!

蝦醬肉粒蝦仁蛋炒飯

 

今晚食炒飯，

雪櫃有咩就攞嚟炒，

豬肉粒、蝦仁、雞蛋和蔥粒，

仲有我至愛嘅蝦醬，

炒埋一齊就食得啦!

朱家小炒

朱家小炒，

鐘意食邊款呀???

魚香茄子、XO醬西芹蝦仁炒肉片、韭菜花炒魷魚肉片。

麻辣手撕雞

噚日大小魔怪叫咗半隻外賣手撕雞，

份量少到我哋3個人夾咗幾次已經冇哂，

食得超唔夠喉囉!

所以我今日即刻買咗1隻冰鮮雞嚟整麻辣手撕雞，

隻雞拆完肉舖滿成個碟，

淋上麻辣油和炸花生粒，

越食越惹味呀!

西洋菜咸鴨腎紅蘿蔔粟米煲西施骨

 

老公話好耐冇飲西洋菜湯，

今日見有西洋菜賣，

拿拿臨買咗2扎，

仲買埋南安鴨腎，

煲咗西洋菜咸鴨腎紅蘿蔔粟米煲西施骨，

呢個湯係朱家例湯之一嚟架!

話時話，

今日天氣超級潮濕又冇風，

煮完餐飯我成頭和身都出哂汗，

唔知係咪我有病呢???

遊花園

今朝我行咗去天水圍公園賞花兼晨運，

老公話明有燈會，

夜晚去應該會好靚呀!

公園內某D範圍開滿花，

都幾靚架!