銅鑼灣滿屋日本料理

 

噚晚約咗朋友仔去銅鑼灣滿屋食放題，

 

未到6點就上去，

 

走廊已經企滿人等入座，

 

確認booking no後，

 

就可以入座囉!

 

值得讚嘅係刺身好新鮮，

 

不過我叫所有鰻魚類食品全部都冇嚟囉!

 

3個大人加1個小朋友，

 

食力無窮!

 

放題時間: 6:00~8:30，20:45-23:15

 

大人$228加10%，

小童$138加10%，

 

地址: 銅鑼灣廣場2期8樓

 

電話: 3622 3366 / 3622 3316

 

(一定要電話預約呀!)

 

20分鐘湯水~節瓜咸蛋白肉片湯

噚日包糭用咗22隻咸蛋黃，

 

咁D咸蛋白點算好???

 

留起其中4隻咸蛋白，

 

用嚟滾湯或蒸餸都煮好吖!

網友笑說近排一定好多賢妻滾呢個湯水，

嘻嘻，我是其中的一位啊!

2014包糭日

 

今日又係一年一度包糭日；

 

今年唔只包客家咸糭，

 

我仲專登包咗5隻素糭俾大魔怪，

 

過節時，

 

人人都有糭食啦!

啱啱烚起第一轉，

大小魔怪每人已經食咗2隻糭，

咁攪法，

可能過節時已經食哂囉!

 

 

西餅、蛋糕製作精選實習班(六)~第五~十堂

 

呢個蛋糕課程已經上完好耐，

 

仲未post哂所有蛋糕相，

 

襯今日得閒，

 

一次過post哂出嚟啦!

 

第五堂~朱古力布袋蛋糕

 

韓式泡菜牛肉炒粉絲

 

最近睇緊呢套韓劇~一起吃飯吧!

 

 睇呢套戲一定要食咗飯先好睇，

 

唔係一定俾D韓國美食引死架!

 

有得睇冇得食，

 

真係好慘呀!

 

醬爆魷魚鬚

 

今日去佳寶，

 

見到D魷魚鬚都幾靚，

 

於是買咗pack嚟食下啦!

 

呢碟餸，

俾我同小魔怪2個人食哂咁濟，

嘻嘻，

又唔係成日食，

 

膽固醇，

 

應該唔怕掛!
 

 

蜜糖雞翼

 

雞翼，

 

真係點煮都咁好食；

 

呢日我條懶根又出咗嚟，

 

煮得越簡單就越好呀!

 

日式豬軟骨

 

骨肉分離啊!

 

拿拿拿，

 

我唔係講衰嘢呀!

 

我係指係D豬軟骨咋；

 

今朝早炆定個豬軟骨就出街，

 

返嚟就加埋其他配料落多，

 

咁又攪掂一個餸啦!

 

炆到連軟骨都可以食埋，

 

正呀!

 

咸菜炒豬腸

 

客家菜中，

 

咸菜炒豬腸真係好出名架!

 

前日堂弟婦用新鮮豬腸煮，

 

太有咬口啦!

 

咬到牙都軟，

 

老公話鐘意食都唔食得多；

 

咁等我又試下煮啦!

 

不過我用急凍熟豬腸煮，

 

應該會腍身好多呀!

 

惠州飲宴篇(二)

 

2014年5月21日

 

其實惠州好似香港咁，

 

連續落咗好多日大雨，

 

仲水浸得好犀利添!

 

落咁大雨度度都濕淋淋，

 

購物興致大減，

 

不過總會有收穫的。