雜錦素餃子

 

呢排大魔怪成日話減肥唔食嘢，

 

1日只食1餐都話唔餓，

 

攪到做亞媽嘅我不知幾擔心，

 

驚佢患咗厭食症呀!

 

好彩佢仲識話想食餃子，

 

我緊係唔會say no啦!

 

今朝拿拿臨開工包素餃子!

1斤餃子皮包得72隻，

唔夠食添!

整咗湯餃子配烏冬和煎餃兩款，

仲溝埋個糖醋豉油辣油汁，

啱唔啱食呢???

用咗桂林辣椒油，

辣到出哂汗都要食呀!

蕃茄炒蛋

蕃茄炒蛋，

應該係好多家庭主婦拿手小菜之一，

因有營養之餘，

仲平靚正，

大人小朋友一定鐘意食啊!

芙蓉蛋飯

芙蓉蛋飯，

我咁大個女真係未係街食過，

因為自己整唔難啊!

而且鐘意落咩材料都得，

撈埋雞蛋煎成餅，

快靚正，

配個例湯~節瓜咸蛋肉片湯，

呢一餐又攪掂啦!

芳姨客家私房菜

 

今日約埋朋友仔，

 

3個女人入沙頭角食私房菜，

 

我哋坐55K小巴入去担水坑村落車，

 

跟住就行入村裡面搵芳姨私房菜啦!

 

由於呢度未入到沙頭角，

 

所以唔使攞禁區紙，

 

假期時應該會有遊客去行下，

 

附近有好多攤檔，

 

不過今日就冇開啦！

 

雖然路邊攤檔冇開，

 

但原來係芳姨屋企都有手信買架!

 

 

欖菜干扁四季豆

 

煮四季豆一定要煮熟，

 

唔熟嘅話好容易中毒，

 

所以我煮四季豆，

 

通常會先泡油，

 

咁就唔會唔熟啦!

 

(想知中毒詳情，請click入上面紅字)

 

好友聚會~元朗權發海鮮酒家

今晚約咗朋友仔食晚飯，

 

我哋嚟咗呢間元朗權發海鮮酒家；

 

佢嘅早茶好抵飲，

 

上次8個大人食咗廿幾碟點心都係$290，

 

所以今次就嚟食晚餐，

 

7個大人食咗$833，

 

都算唔錯啊!

地址:元朗鳳攸南街9號號順利大廈地下及一樓
 

 

 

方便飯~泡菜豬肉飯

 

今日天氣唔穩定，

 

時晴時雨，

 

又冇咩好節目，

 

唯有繼續煲韓劇啦!

 

睇得韓劇多，

 

連口味都轉變咗，

 

嘻嘻!

 

鐘意睇韓劇嘅朋友，

 

有冇好介紹呀???

 

 

營養素湯~南瓜蕃茄薯仔甘筍支竹湯

 

今日煲咗個營養素湯~南瓜蕃茄薯仔甘筍支竹湯，

 

南瓜蕃茄溶哂係湯入面，

 

加埋支竹嘅豆香，

 

大愛啊!

2014年澳門遊~第三日

 

4月23日

 

呢日天氣麻麻哋，

 

開始落微微雨，

 

我哋又去台灣老舖食早餐。

 

 

 

客家釀豆腐

 

做客家新抱成廿年，

 

都好少煮客家菜，

 

今次就整呢個啦~客家釀豆腐；

 

咪睇佢好易整，

 

最難就係煎豆腐，

 

因為豆腐好易散，

 

一定要慢火慢慢煎，

 

切忌心急呀!

(客家豆腐嘅精髓~豬肉碎係要用乾蔥頭和咸魚攪勻o架!)