10月28日星期二
今日我和老公係羅湖，
搭3點40分大巴返惠州，
因為我哋明天要去睇裝修和買裝修材料呀!
返到屋苑樓下食埋晚餐先返屋企。
今日細仔WFH，
見佢晚晚都好夜返，
好少飲湯水，
所以煲咗花旗參石斛麥冬煲豬腱，
配埋黨參、玉竹、圓肉、蓮子和百合，
呢個湯有清熱生津、滋陰潤肺、補氣養陰等功效，
噚日襯星期六，
我哋一家連同大伯、大伯娘和姑奶，
齊齊返元朗牛潭渼舊屋拜山，
由於政府係附近有工程進行，
以前我哋要行斜坡上山，
依家有鐵樓梯就可以輕鬆上去喇!
不過遲下成條村都會被政府徵收做大學城，
舊屋和祖墳都應該會拆遷，
到時都唔知去邊度拜山呀!
我呢排真係好鬼懶，
冇咩心情去諗煮咩食，
摷下雪櫃有咩料就煮咩餸，
雞蛋、雞翼和榨菜絲係雪櫃常備物資嚟，
仲唔係就買盒兩餸飯，
咁就煮都唔使煮啦!
今日下午我住果座洗水箱，
所以停水停咗4個小時，
攪到5點幾先有水呀!
有水都唔可以即刻用，
因為D水會比較污濁，
所以我冇煮飯，
只炒咗碟粉絲做晚餐。
噚日响惠州返嚟之後，
老公話想飲湯，
摷下雪櫃有咩材料先得；
冰箱有D醃咸咗嘅豬腱，
加埋其他藥材，
煲咗呢個沙參玉竹蓮子百合淮山煲豬腱。
10月19日星期日
我、老公和姑奶3個人齊齊返惠州，
中午約咗朋友帶我哋去食農家菜，
呢度第一次嚟，
聽講話晚上好火爆，
一定要訂位先食到呀!
呢餐朋友請，
唔知幾多錢。
朱小B真係好似大仔細個架，
簡直一個餅印架；
近日佢開始落街曬太陽，
好多公公婆婆都話佢起碼有3個月大，
以一個出世38日嘅BB嚟講，
佢算大隻，
仲好多肉添架!
呢排好似食得好多咁，
所以今晚就整咗呢個芥菜排骨鍋，
只係用咗唐排、蝦乾和瑤柱去煮湯，
落埋少少鹽和胡椒去調味，
越清啖越好呀!
今日我和老公去做義工，
本區民生會舉辦國慶中秋長者茶聚，
每位老人家$50，
有得食、有得玩、有嘉賓唱歌，
仲有得抽獎添!
我負責核對所有抽獎獎劵號碼，
責任重大，
一定唔可以錯呀!
襯有嘉賓唱歌表演，
我哋班義工就快食少少嘢，
之後又要繼續做嘢喇!
