今朝醃定咗D雞膇,
晚餐就用氣炸鍋整咗呢碟氣炸雞膇,
唔使開鑊炸,
廚房冇咁熱囉!
附上中午食嘅煎餃和意粉,
咁又過咗一日啦!
今日大魔怪女朋友仔嚟食飯,
4餸1湯,
白飯任裝,
天氣太熱,
開冷氣緊係唔少得啦!
食飯時我要開把風扇吹住自己,
先有胃口食飯呀!
呢兩日我和老公都係簡單煮食,
因為大小魔怪都唔返嚟食晚飯,
天氣咁熱,
兩個人就懶得煮,
所以買飯盒就最啱啦!
不過呢,
我有時都會煮D簡單餸,
呢碟XO醬蝦仁炒青瓜,
好送飯又惹味,
都唔錯架!
老公好鐘意食涼瓜,
所以就買咗個肥肥深綠色的涼瓜~雷公鑿;
今次唔炆排骨喇!
而係炒牛肉,
豉汁涼瓜炒牛肉,
好送飯架!
今日煲羊肚菌鹿茸菇淮山豬腱湯,
加埋紅蘿蔔、粟米和蜜棗,
呢個湯水有提高免疫力、健脾胃、
增強體質、補腦提神等功效架!
唔好講笑,
呢個湯真係好清香有菇味,
而且所有材料都可以食落肚,
老公話好環保呀!
商場街市仔裝修重開,
魚檔多咗少少唔同種類嘅魚,
(不過都係普通嘢)
今日見有黃立鯧賣一條$35,
唔算貴啦!
所以買咗一條嚟煎,
煎香後淋上蒸魚豉油,
啖啖肉,
好味道呀!
噚日我已經鹵定牛腱和金錢肚,
今日就將佢哋切片,
加入我自己調味嘅麻辣汁,
整咗呢碟涼麻辣牛腱金錢肚,
天氣咁熱,
食呢個涼拌菜,
簡直正到冇朋友啦!
今日又用大亞灣買嘅淡口大馬友,
蒸咗呢碟咸魚蒸肉片,
老公之前已經將咸魚斬件,
我就揀咗幾件咸魚肉,
加埋梅頭豬肉,
蒸完出嚟咸魚特別香,
睇嚟老公今日又要添飯啦喂!
上次去山姆買咗包有機鹿茸菇,
今日就浸咗少少嚟炒雞髀肉,
鹿茸菇食落爽爽脆脆,
老公都讚話好食呀!
今日襯天氣好,
早上晨運我去咗天水圍公園和天水圍運動場,
30度行咗一個圈,
已經出一身汗,
真係好熱架!
晚餐得我和小魔怪食,
咁熱唔煮啦!
叫外賣算喇!
今次試下用美團KeeTa點外賣,
有好多優惠呀!
今晚大小魔怪都係屋企食飯,
簡單煮咗3個餸,
豉汁涼瓜排骨、燒腩仔和蝦仁炒蛋,
唔講咁多,
開飯啦喂!
上星期返廣州,
堂妹買咗包霸王花俾我做手信,
今日就用佢嚟煲咗湯,
霸王花紅蘿蔔煲西施骨,
呢個湯有清熱、润肺、止咳除痰外,
仲有舒緩便秘、排毒等功效架!
今日父親節,
大小魔怪請我哋食晚飯,
原本諗住點外賣,
點知佢哋即興話要落街食呀!
叫咗6個餸、2碗飯、薯粉1碗和4杯豆漿,
店員話滿$360有碟小食送,
我哋叫咗碟沙薑豬腳,
呢餐食咗$396,
多謝大小魔怪。
噚日,
我和老公陪母親大人返廣州探親,
6年冇返去,
唔知廣州變成點呢???
我哋係羅湖搭10點火車直去廣州東站,
每位車費79.5人民幣。
呢架車唔停其他站大約1小時04分後就到啦!
堂姐和堂姐夫廣州揸車嚟表我哋,
首先我哋去食午飯。
今日中午有成34度,
真係熱到爆呀!
响廚房煮完飯真係冇咩胃口食嘢架!
好彩今晚我煮咗黑椒洋蔥牛仔骨,
用洋蔥和牛仔骨撈飯,
今餐我食咗半碗飯呀!
噚日醃定呢盆雞粒,
今晚就用咗氣炸鍋嚟炸熟佢,
一滴油都冇落,
都有脆皮嘅效果,
真係好鬼正架!
我分咗2盆嚟氣炸,
未食完一盆,
另一盆就出爐喇!
今日端午節,
襯大魔怪女朋友仔過嚟食飯,
順便慶祝埋父親節呀!
午餐煲粥食糭,
晚餐就整咗大家愛吃嘅麻辣香鍋,
有雞、豬肚、蝦、雜丸、芝士腸、豆角,
後加蕃薯粉和台灣公仔面呀!
老公晚上約咗朋友,
得番我哋3仔乸食飯,
我都懶得煮,
最方便盲係搵panda幫手啦!
小魔怪負責點餐,
大小魔怪負責食,
而我就負責俾錢呀!
今日買咗$35梅頭瘦肉諗住整叉燒,
見冰箱仲有8隻雞翼,
又攞埋出嚟一齊醃呀!
有叉燒又有雞翼,
今餐好多肉呀!
呢排晨運我好鐘意行天水圍公園,
一來空氣清新D,
二來公園開咗唔少花,
好靚架!
今日係一年一度包糭嘅大日子,
今年準備包廿零隻糭左右,
總共包咗24隻有咸蛋黃嘅客家咸肉糭,
包咗5隻冇咸蛋黃嘅糭俾小魔怪食呀!
每逢星期二、三晚,
大魔怪返夜學,
而小魔怪又唔返嚟食晚飯嘅話,
我都會偷懶唔煮飯,
叫老公下午做完運動後就買個兩餸飯返屋企,
俾我倆嘅晚餐喇!
每次老公都有選擇困難症,
佢話D餸款款都差不多,
一堆堆都睇唔清係咩嚟,
所以揀咗好耐都唔知揀咗咩呀!
大魔怪和女朋友仔,
去日本旅行買咗好多意粉醬俾我,
平時我就用佢嚟整意粉做午餐,
今餐就整咗司華力腸雞絲燴意粉,
簡單又好味道呀!
今晚整氣炸薯角雞翼,
先氣炸薯角,
再氣炸雞翼,
加咗麻辣粉和燒烤料去焗,
特別惹味架!
今日又係家常便飯,
冬瓜粟米紅蘿蔔生熟薏米煲西施骨,
冬瓜支竹炆火腩和清蛋炒蝦仁。
5月31日(星期五)
上星期已經約好朋友4個人去大亞灣玩,
點知撞正打風,
1號風球都照上啦!
我哋11點左右去到蓮塘口岸,
係口岸2樓簡單搵食後,
就call車返大亞灣霞涌喇!