2017年7月26日 星期三

清熱消暑解毒~綠豆百合糖水


去完歐遊之後，

老公濕疹發作，

拿拿臨煲煲清熱消暑解毒嘅糖水，

等佢潤一潤先得!
材料: 綠豆1碗、乾百合3湯匙、陳皮2片、片糖適量

 做法: 乾百合洗淨後用水浸1小時後瀝乾水份；

 陳皮浸軟去囊備用；綠豆浸30分鐘；

 將9~10碗凍水和陳皮落鍋煮滾後，落綠豆煲至微爛後，

 加入百合煲至豆腍，落片糖煮溶便成。

 ~此糖水冷飲和熱飲都咁好味道架!

 綠豆~有清熱解毒、抗過敏、護肝；


百合~止咳潤肺、清心安神等功效。


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6 則留言 :

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